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[DIY] 想炸肉圆子的来探讨一下。

发表于 2019-11-13 20:34:54 12858人阅读 34人回复 只看楼主

1#
 
   这么多年以来我家肉圆子都是我岳父、或是我姨娘炸的,我妈妈也不会炸(主要是我有个勤快的爸爸加上妈妈的出身)。女儿不喜欢清汤圆子,所以今天我们夫妻俩第一次合作炸,感觉不错、只是我们搞不圆而且大小不一。明天送点给老妈尝尝。   说下配方:三斤猪肉、三两糯米、三个鸡蛋,生粉、姜葱适量。晚饭时我吃了一个感觉糯米有点多了,建议2两最好。




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2#
发表于 2019-11-13 19:54:46 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
又来拉仇恨的。
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3#
发表于 2019-11-13 19:56:57 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
土豪!
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4#
发表于 2019-11-13 20:01:36 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
现在都改吃素了,炸不起啊!
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5#
发表于 2019-11-13 20:08:53 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
不爱吃加糯米的,我喜欢加豆腐
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6#
发表于 2019-11-13 20:09:11 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
糯米不用烧成米饭吗?看上去不咋的,不知尝起来如何?
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7#
发表于 2019-11-13 20:21:26 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
吃素好:'(:'(:'(
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8#
发表于 2019-11-13 20:21:55 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
…………
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9#
发表于 2019-11-13 20:22:00 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
我的配方是3斤糯米,2两猪肉
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10#
发表于 2019-11-13 20:22:52 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
油炸东西少吃,尤其小孩最好不食
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11#
 楼主| 发表于 2019-11-13 20:24:40 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
Search 发表于 2019-11-13 20:09
糯米不用烧成米饭吗?看上去不咋的,不知尝起来如何?

煮熟了掺进去
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12#
 楼主| 发表于 2019-11-13 20:25:49 该帖来自手机版 | 只看该作者
 

丫头要吃阿公炸的肉圆子,可惜吃完了啊。
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13#
发表于 2019-11-13 20:29:50 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
好长好长时间没见过猪肉了,你突然讲起炸肉丸子,今天晚上恳定做梦都是吃肉丸子了。你是操事啊!以后应屏蔽这样的文章,不然真的
受不了啦!
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14#
 楼主| 发表于 2019-11-13 20:30:09 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
1150281680 发表于 2019-11-13 20:22
油炸东西少吃,尤其小孩最好不食

关键她不爱吃清汤圆子啊
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15#
发表于 2019-11-13 20:34:54 该帖来自手机版 | 只看该作者
 
肉太贵!吃不起!
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